我們今天要做的是芙蓉蛋,這個芙蓉蛋不但我們華人愛吃,美國的西方人也非常的愛吃。今天我們來看看如果可以簡簡單單在家裡做芙蓉蛋。
Egg Foo Young English Recipes: https://cicili.tv/egg-foo-young-recipe
芙蓉蛋服務4-6
準備時間:10分鐘
烹飪時間:15分鐘
芙蓉蛋食材:
8個雞蛋
2杯韭菜,切成1英寸
2杯豆芽
2杯小蝦
1/4茶匙鹽
1湯匙玉米澱粉漿(1湯匙玉米澱粉和1湯匙水)
4湯匙清淡橄欖油,分開
對於肉汁:
1杯雞湯
2湯匙醬油
1湯匙蠔油
1茶匙香油
1湯匙玉米澱粉漿(1湯匙玉米澱粉和1湯匙水)
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【美食天堂】授權轉載